七七笔趣阁

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第124章 李峰酿酒（第2页）

李峰连连打了两个喷嚏，这才往桶内看去，原本紫红的汁水现在已经变得暗红起来，而且还不时有气泡从桶底冒起。

李峰知道发酵开始了，他先是拿来一个金勺搅拌了几下，让浮起的果渣重新沉淀。然后他让人把金桶搬到屋外，全部打开，放到太阳下晾晒，三个小时后再让人搬回盖好。

三天都是这样操作，时间到了第七天，当李峰再次打开的金桶的时候，气泡变得密集，如同煮沸开水般在桶中翻滚。

李峰取出用草绳特制的滤网，滤网草绳间距无比密集，上面还覆盖了一层精心挑选过的枯草，随后李峰拿出一个空的金桶，把滤网放于空桶上。

两人抬起发酵好的金桶，将发酵中的汁液倒入下面的空桶，。暗红色的液体透过枯草滤网流下，残渣被留在枯草上。这个过程他重复了三遍，直到汁液变得暗红清澈。

过滤后的汁液被重新装回金桶，盖上金盆后，再用湿泥沿着边缘小心的密封起来。然后李峰再次让人把金桶搬回屋内。

后面的半个月以来，李峰每天都会检查泥封的完整性，有干裂的地方立马让人用新泥补上。

而桶内不时有些气泡冒起的声音传出，起初是细密的气泡声，后面慢慢变少，等到最桶内的声音彻底消失后，李峰把金桶搬了一个出来。

李峰小心地敲开干裂的泥封，拿开金盆，顿时一股醇厚的酒香扑面而来，原本的酸味荡然无存，只剩下葡萄味的酒香。

李峰知道，他成了

“哈哈哈，我成了，大爷我成了”！

李峰立即拿来金碗，舀起半碗酒液，闻着浓郁的酒香，李峰再也忍不住，直接一口气干了半碗。

“啊，舒服”。

喝完了李峰还不忘咂巴着嘴巴赞叹道，味道极好，入口绵软，刚入口好像是在喝葡萄汁，入喉之后有一股热流顺喉而下，心里瞬间暖洋洋的。

酒劲上来后的李峰两颊通红，看的一旁的众人心惊不已，只当李峰这是喝这个汁液中毒，连忙上前扶住李峰。

“首领，怎么样啊，这个东西是不是有毒啊，我们看你有点不对劲啊”。

“没事，这个是酒，好喝，我还能喝”！

不知是这个身体从未饮过酒的原因，还是这个自酿果酒劲太大，李峰半碗下肚后，都已经有些醉了，然后他不顾众人劝阻，又舀了半碗。