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第十章 一九三九年三月（第9页）
“是什么？”齐慧兰沉不住气。
“是风！”方三响一拍桌子。众人无不诧异，这和风有什么关系？
方三响伸开手臂：“我一直在寻找肉毒梭菌的来源。它应该具备某种环境共性，每个村子都有，每年都有。那么郭梁沟这些村子的共性是什么？是大风！肉毒梭菌应该是风吹来的。”
“风里头……还有这玩意儿？”齐慧兰脸色变了变，下意识地屏住呼吸。
“准确地说，不是风里有，而是土里有。肉毒梭菌广泛存在于各种土壤、泥沙之中，郭梁沟这里的土壤，含有肉毒梭菌的肯定也不少。大风一吹，黄沙漫天，便会吹得到处都是。”
“乖乖，那不漫天都是毒吗？”徐东下意识地看向窗外，那风刮得正紧。
“你们倒不用担心这个，肉毒梭菌在土里是芽孢形态，只有碰到适宜的环境，才会停止休眠，开始繁殖。”
卞干事若有所思：“所以，是大风裹挟起沙土，落到晾晒在外面的食物之上，土里的梭菌芽孢才造成了食物污染，对吧？”
“没错，你看吐黄水症的暴发时期，和风期完全一样。冬末风起它开始闹，端午风停，它也就消停了。毫无疑问，大风才是我们一直在寻找的那个‘伤寒玛丽’。”
“但晾晒在外头的食物那么多，为什么偏偏只污染了山楂干？”
“这是因为肉毒梭菌在无氧环境下才会繁殖。而陕北这里制作山楂干的方式，是先切成条晾晒，再放入瓮中发酵。所以先是大风把芽孢吹到晾晒的山楂条上，然后被污染的山楂条又被放进瓮里封闭，细菌才开始繁殖。等到老百姓拿出来吃，便会得吐黄水的病。”
三个人其实并不太清楚什么叫“无氧”，但看方三响胸有成竹的模样，都被说服了。这时齐慧兰又疑惑道：“可是你只解释了第二个疑点呀，第一个疑点呢？为什么有的村子一次几十人发病，有的村子却安然无恙？”
“很简单，高度。”
方三响把那张绘有等高线的地图亮给他们看：“郭梁沟镇，顾名思义，有梁，也有沟。有的村子建在塬上，正对着风口；而有些村子则建在山沟里，风根本吹不进来，自然也就没有芽孢污染山楂干的情况。我做了统计，所有有十人以上病例的村子，地势无一例外都在高处，李庄正是个典型。”
卞干事盯着那等高线地图，喃喃道：“我本来以为你是故意给我制造借口，没想到，没想到还有这么一层用意。”
“所以我跑去李庄那边，一是诱敌，二来也顺便收集了一批土壤样本，送去延安检验。目前我说的只是理论，只有等防疫队从里面检出足够多的肉毒梭菌芽孢，这一次的疫情才算圆满结束。”
众人听完这个解说，无不佩服得五体投地。这个上海医生实在厉害，才到了十几天，居然就把肆虐了郭梁沟镇上百年的吐黄水病给摸清楚了。
“要不怎么说人家医学呢！”老徐哈哈大笑，笑完一拍脑袋，“哎呀，我得赶紧去甘谷驿医院，提醒他们不要给病人吃山楂干，那边闹起来可不得了。”齐慧兰也说：“我跟镇长商量一下去，看来以后要对晾晒山楂条做严格规定了。”
两个人生怕还有新的疫情起来，匆匆离开去布置工作。方三响相信，以他们的执行能力，肯定不会再让吐黄水病复发了。
“对了，我有一个请求。”
“是什么？”
“我走访了那么多村子，连一个像样的医生都没有。老百姓若是得了病，根本找不到人来治疗。所以我想做个尝试，总结出一些常见的病症和应对办法，教给村子里的人，希望他们能充当救急之用。”
卞干事没吭声，可他的眼神越发凝重，说明这段话引起了他的重视。
“我在红会总医院学到的最重要的精神，就是无论贫穷还是富裕，每一个人都有权得到医神的眷顾。可正规医生实在太少了，光靠慈善义诊，根本无法覆盖这些人。既然如此，为什么不稍加指导，让他们加入呢？当然，他们没受过正规训练，没有处方权，但毕竟可以服务到更多的人。”
“我们这里可是什么都没有啊。”
“但在这里，我能看到希望。”方三响直言不讳道，“从前我在江浙一带防疫，大部分精力都消耗在跟政府、乡绅和民众互相扯皮上了，往往十成的计划，落实不到一成。而在这里，所有人的力气都是用在一起的，都是为了解决问题，这是每一个防疫医生都梦寐以求的工作环境。”
卞干事饶有兴趣地反问道：“你一个上海来的医生，在穷山沟里打转，不觉得这医生越做越小吗？”
“不，正相反，我觉得这才是大医所为。”
“大医？”
“对，大医！”方三响最不耐烦背古文，可孙思邈的这一篇论述，却过目不忘，时时习诵，这会儿说到，立刻朗声背诵起来：
“凡大医治病……先发大慈恻隐之心，誓愿普救含灵之苦。若有疾厄来求救者，不得问其贵贱贫富，长幼妍蚩，怨亲善友，华夷愚智，普同一等，皆如至亲之想，亦不得瞻前顾后，自虑吉凶，护惜身命。见彼苦恼，若己有之……如此可为苍生大医。”
卞干事虽然是工人出身，对其中细处不甚了了，但大体还算听得明白。他双目放光，拍桌赞道：“好一个普同一等！想不到古人思想，已是如此深刻，与我们倡行的平等理念有暗合之处。”
“现在你明白我为什么要做这些事情了吧？”
“可惜我是负责边保的。你这个建议，应该向防疫委员会提出，但我很喜欢这个建议。”说到这里，卞干事微微抬眼，看向外面漫卷的狂风，呆板的面孔第一次露出生动，那是一种满怀感慨的坚毅，“因为你如今梦寐以求的东西，正是我们多年来为之奋斗的理想啊！”
这一句话，仿佛击中了方三响的胸膛。那个盘桓心中经年、苦苦求索的问题，似乎终于浮现出了一个答案。他今年已年近五十，胸口却涌上一股属于年轻人的冲动，忍不住脱口而出：
“我……我能不能留下来？”
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