七七笔趣阁

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第45章 洪荒番外（45）（第1页）

“你口味淡，但你爹爹喜欢口味更重的菜色。若是你烧菜时试尝咸淡，自己吃着合适的时候就要记得再多放些调料。”

“像这道菜，两勺酱料刚刚好，可给你爹爹吃，就得多放半勺才合适。”

玄夜说着就从酱料罐子里又舀了半勺抖进锅里，酱料撒在食材上，很快在热气的熏染下由半凝固状化开，顺着食材的缝隙往下渗入。

矜贵傲气的修罗王，此时挽起衣袖挥舞着锅铲，就着噼里啪啦的油水声淡定自若翻炒着锅中的食材，让酱料充分地裹上每一个食材。

“这食材已经是八分熟的状态，酱汁充分翻炒均匀的过程就能将它炒至熟透。”

“你且看着这酱汁与食材彻底融合，这菜就可以出锅了。”

他实操也不忘教学，时不时回头和旁边的昭昭小朋友讲解着。

“嗯嗯，我知道了。”

玄昭听得连连点头，将父亲说的每一点都牢记于心。

手也跟着比划，学着父亲的动作提前演练熟悉，虚空实操。

虽然事后反应过来，父亲想让他学厨可能并没有安什么好心。

但已经答应要学，咱们讲究诚信的昭宝也不会反口耍赖。

反正只是答应要学厨，也没说学会了要做家里的主厨对吧！

“滋~”又是新的食材下锅，食材上还带着刚洗净的水汽，倒入锅中，传来油水相撞的炸溅声。

修罗王面不改色挥动着锅铲，淡定驯服着叛逆的食材，多年的下厨经验让他对各种食材的特性了然于胸。

不消片刻，食材就在他的翻动下乖顺下来，慢慢向着美味佳肴进化。

“烧菜也没什么难的，烹炒煎炸方式虽然多样，也不过是为了能让这些食材熟透的手段而已，不管用什么办法都是殊途同归。”

“你把握好菜熟的尺度，适时放入调料和配料翻炒均匀就够了。”